枝叶繁茂,树皮粗糙,枝干苍劲有力,如同一位饱经沧桑的老人,守望着什么 。这不是一棵普通老黄杨,据了解,它已有230多年的历史,被载入国家一级古树名录 。每一名游客来此,都要站在树下合影,沾一沾福气、寿气和酒香气 。这棵老黄杨,确实在守着一个秘密,它的下面是洋河百年地下酒窖 。2012年4月,江苏省文物局公布的第七批文物保护单位名单,洋河地下酒窖便名列其中 。
百年地下酒窖是洋河酒文化的重要遗址和标志,被业界誉为“白酒地下宫殿” 。这里不仅承载着陈年白酒醇厚的窖藏风味,还记录了一个时代的酿造文化和百年洋河厚重的酿酒历史 。据了解,洋河酒厂拥有多个地下酒窖,目前对外开放的是第九号小容器地下酒库,现已作为工业旅游的一个重要景点 。游客身处其中,感受的不仅是神秘,还有醇厚的酒香以及厚重的历史感 。
【天镇洋河公园都有什么,笃行不怠续精彩】来到洋河酒厂文化旅游区,游客们还能品尝到正宗的“美人泉水” 。据洋河股份总工程师周新虎介绍,洋河酒厂酿酒用水,全部来自厂区的“美人泉”;有着动人传说的美人泉为自涌泉,泉下是庞大的地下水系 。“美人泉”的泉水,富含多种矿物质,其中偏硅酸、锶的含量,比一般矿泉水高3—4倍,水质柔软,清冽甘爽 。在洋河美人泉畔,古朴的亭子里,流淌着天然的泉水,络绎不绝的游客来此,“贪婪”地品尝着“神来之水” 。
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