在农村养鲶鱼还有市场吗?为什么感觉大家比较少吃鲶鱼?
鲶鱼有市场啊!最近二师兄价格上涨到顶峰,老百姓已经养成的消费习惯却不会一下子改变过来,肉蛋奶一样也少不了 。猪肉贵了就吃其他肉,我们这边现在羊肉,鱼肉都很畅销,老百姓认为猪肉贵就吃其他肉,一样,鲶鱼肉质细嫩,还有一定的药用价值,被视为滋补食品,再加上鲶鱼生长快、抗病力强、产量高,经济效益较高,所以养鲶鱼有很好的前景 。
【为什么市场的鲶鱼都那么大,在农村养鲶鱼还有市场吗】鲶鱼是一种热带鱼,体型大,肉质少刺,味道像河鳗,所以被称为“八须鲶鱼鳗” 。是淡水鱼的优良品种,生长速度快,饲养范围广,病害少 。但它的缺点是抗寒性差,水温降到7℃以下容易冻死,所以生长期很短,全年只有5 ~ 6个月 。因为它不能在自然水域过冬 。
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