藕节水是什么,"id":"1670330"}]}( 二 )

每次家里吃完莲藕剩下来的藕节,奶奶都会用簸箕把它们给晾起来,晒干后的藕节一般呈灰白色 。过年的时候家里做腊肉饭可是少不了藕节的,我们把晒干的藕节稍微焯一下水,然后将其切碎混入腊肉饭当中 。这个时候藕香与腊肉香充分的混合,那简直是妙不可言非常的好吃 。藕节在农村不仅仅是一种非常美味的食材,而且它还具有很多实用的药用价值 。

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