冷凉蔬菜 ， 又叫喜凉蔬菜 ， 是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，其最适宜生长温度在17至25摄氏度范围 。
冷凉蔬菜的其他叫法：在宁夏、甘肃、青海叫作高原夏菜；在内蒙古、河北称为错季蔬菜；在云贵川则称为反季节蔬菜 。
【什么是冷凉型蔬菜】品种主要包括：甘蓝、大白菜、萝卜类、西蓝花、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、马铃薯等 。
冷凉蔬菜 ， 又叫喜凉蔬菜 ， 是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，其最适宜生长温度在17至25摄氏度范围 。
冷凉蔬菜的其他叫法：在宁夏、甘肃、青海叫作高原夏菜；在内蒙古、河北称为错季蔬菜；在云贵川则称为反季节蔬菜 。
【什么是冷凉型蔬菜】品种主要包括：甘蓝、大白菜、萝卜类、西蓝花、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、马铃薯等 。
