你知道新零售风口下兴起的“共享厨房”吗？共享厨房，DIY厨房服务也有巨大的市场和商机 。随着自行车共享的流行，共享的概念已经扩展到厨房餐饮领域 。这就是做共享厨房的人的出现 。其实我们一般看到的美食广场和共享厨房的概念差不多 。共享经济的诞生，让共享厨房的概念出现在餐饮行业 。
共享厨房如何操作？有详细的方案吗？
共享厨房，还有个词叫DIY厨房服务的巨大市场和商机 。此外，我们以O2O为经营模式切入点，线上线下相结合，将食材选取，制作过程透明化，以官方和民间，线上和线下的两条途径同时发展，迅速占领市场，如何打造具有独特竞争优势的产品、加强产品质量才是一切业务流程和宣传推广的基础，所以我们以O2ODIY厨房为主要销售产品，同时衍生出各类其它有关服务，如和品牌企业联合研发新产品，达到双方互利共赢 。
团队以拍摄O2ODIY厨房为载体，但不以其为唯一赢利点，将拍摄过程的每一个环节扩展成面，整合一体化全面服务，1.业务流程构建（1）线上预约为节省顾客排队等待时间，店铺设置多种联系方式，如微信、QQ、电话等，顾客可通过任意一种方式提前48小时联系客服，选择DIY教学档期，顾客也可通过微信公众平台进行在线预约，我团队现正开发微信公众平台在线预约系统，现基本成型 。
（2）到店确认顾客须准时到店完成制作，工作人员指导顾客填写信息方便售后服务，自线下给出更多的膳食建议和指导，如不能按约定时间完成，客服将和顾客进行协商，重新安排制作时间 。（3）食材选择店内提供专业食材、多种烹饪模式，允许顾客自带食材，自带创意想法，（4）流程拍摄全程调动流程拍摄，对于到指定地点制作者（厨师，指导者）进行保护与监督，对于到店者进行指导，后进行剪辑可做宣传 。
（5）售后服务现场进行烹饪指导，后期可以得到更多关于饮食健康方面的后续指导，（6）留念合影（可与摄影工作室合作）使用高精度打印机打印相片，相纸质量上乘，打印画质清晰亮丽，支持裁剪装袋，电子版可拷贝或发送邮箱 。可按照顾客不同需求打印不同尺寸照片，店铺还可制作摆台、相册、视频、挂件等一系列个性化定制产品 。
（7）上门服务针对团体订单，大额订单，店内提供免费上门指导服务，除上门服务外，其他附加服务如旧 。上门服务订单后期纪念合影看情况进行后期修片，2.产品类型店内服务：流程设计：①客人在完成点菜单，服务员通知厨房准备材料 。②服务员带领客人到厨房，客人在指定的锅炉上进行烹饪，③专业厨师对客人进行指导.时令的新鲜水果可供客人饭前食用 。
DIY厨房为消费者提供情感的交流平台，⑴、友情：朋友在这里用餐，可以通过自主做菜来加深互相的了解 。①同学在这里聚餐时，选择自主做菜，不仅展现了自己的动手能力，还表现出以诚待人的品质，升华了友谊，如果每个人都亲自动手做一份菜，将令此次用餐意义非凡 。②在商务交流上，为合作方亲自下厨做菜，表现出以诚相待的态度，更便于亲切交流，促进了合作关系，
③生日聚会时，主人在我们的厨房亲自动手做菜，来祝贺的朋友定将感动不已，从而关系更加密切 。对主人而言，此次生日也将意义重大，记忆深刻，⑵、爱情：情侣们选择我们的餐厅用餐，男方可以为女朋友亲手做菜，体现出对她的关心，也展现出自己的魅力；女方也可以为男朋友亲手做菜，表现出贤惠之能，体贴之心 。⑶、亲情：在校大学生难得回家一次，也难得经常孝敬父母，
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