为什么我们平时喝的药都是苦的?小时候我们都知道,感冒生病后,父母会带我们去医院打针,也会吃很多种药 。但是为什么有的药丸是苦的,有的是甜的?一方面,药品填充物去掉外包装的糖衣后是苦的,为什么不甜不香?这是为了保证药物性质稳定,不易受热、膨胀、受潮、开裂等 。,并防止它被昆虫吃掉,所以被收养 。另一方面,药物中的有效成分多为植物生物碱,植物生物碱的味道是苦的 。
【药片为什么都是苦的,为什么大多数药片都是苦的】为什么大多数药片都是苦的?
药是苦的一方面是外包装糖衣去掉后药品填充剂是苦的,为什么不是甜的、香的呢,这是为了保证药品性质稳定,不易受热膨胀、受潮、开裂等,也防止被虫子吃掉,故采用一些味道不好的材料;另一方面,药品中的有效成分多为植物碱,植物碱味道就是苦的 。随着技术的发展,很多药已经实现用味道改善后的材料做填充剂,比如儿童用药很多就是甜的,当然如果孩子还不肯吃可以用和药顺来喂,
为什么有的药片是苦的,有的却是甜的?
从小的时候我们都知道感冒生病了以后,家长们都会带着我们去医院打针,并且还会那许多各种类型的药品,但是为什么有的药片是苦的,有的却是甜的呢?我们经常会听到家长们说“良药苦口”,要是苦的才治病呢,实际上啊,有些药品吃起来是甜的话,该药品里面所含有的成分是甜的,例如,如果是中成药,有些药品里面含有桑皮或者甘草的话,那么该药品在做成以后,吃起来就会觉得稍微甜甜的,不会太反感 。
为什么药是苦的呢?
为什么我们一般喝的药都是苦的呢?我想很多朋友都应该喝过药吧,而且很多的药都很苦,大家都说良药苦口利于病,那么我们今天就来说说为什么喝药那么苦!1.药说:我本来就是苦的药物中,苦味药物的数量远远多于辛、甜、酸、咸这些味道的药物,苦味药物的苦味主要是来自这三种成分:生物碱、苷类和苦味质,其中苦味质和生物碱又是构成药物苦味感的基本来源 。
这些苦味成分是各种各这样的化合物,这些化合物中含有的一些分子结构是带苦味的,我们可以把化合物比喻成机器,那么这些“分子结构”就像是组合成机器的零件 。科学家发现了几种有代表性的分子结构(零件):萜类、生物碱、黄酮类,总之,大多数药物本身就含有苦味的成分 。2.舌头说:我能辨别苦在人的口腔中含有5000个味蕾,每个味蕾又由60-100个味觉细胞组成,这些细胞上含有苦味受体,
吃药时,各种化合物刺激味蕾细胞,有苦味的化合物刺激味觉细胞,味觉细胞把通过一系列复杂的程序后,把这种味道告诉给大脑,苦味感就产生了 。总之,郎(药物)有情(苦味),妾(味蕾)有意(感知辨别机制),爱情结晶(苦味感)就产生了,3.大自然说:就剩苦的东西了,没得选了还有一种有意思的理论,在人类漫长的进化史中,甜的、好吃的很多植物早都被人类吃光了,剩下的很多植物当然就是苦的、不好吃的了;能做药物的也只得从这些苦的、不好吃的材料中选,所以,大多数的药物当然就是苦的了 。
总之,就是我们也没有甜的材料做药了,综上所诉,我们吃的药一般是苦的,主要是由于药物本身含有苦味成分造成的 。一方面,科学家不断地给药物去苦味或者隐藏苦味,使成品的药物具有更好地口感;另一方面,我们应该认识到,苦味其实也是保护了我们,如果药物大多都是甜的、好吃的,我们会不会把药当零食吃呢?喜欢就赞吧!,
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