本文目录一览
- 1,泰州有哪些好玩好吃的地方
- 2,江苏泰州到杭州东站有高铁吗
- 3,泰州美食有哪些
2,江苏泰州到杭州东站有高铁吗截止到17年1月份,泰州没有直达杭州东的高铁 。目前,可在南京站中转一次到达 。泰州到南京车次信息如下:南京到杭州东车次信息如下:
3,泰州美食有哪些泰州干丝分为煮干丝和烫干丝 。煮干丝在清乾隆时期名“九丝汤”,即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝,高档的还要加海参丝或燕窝丝 。烫干丝、是用洁白大干劈成细丝,用开水烫泡装盘,然后用芽姜切成细丝,覆于盘顶,干丝洁白,姜丝金黄,另加一小撮虾米,浇上黄豆酱油和纯香小磨麻油,一经拌和,黄白相间,一碟食毕,齿颊留香 。油炸臭干油炸臭干是泰州的标志性小吃 。在市区弄头巷口,常见一些小贩支起一只油锅,摆上成箱的臭干,随炸随卖 。臭味传出,不用吆喝,自然有人光顾 。鱼汤面泰州民间常有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说 。泰州鱼汤面的特点是:汤浓、味鲜、面香 。虽是区区一碗汤面,却是处处考究,煞费苦心 。最为关键的则是制作鱼汤 。取鳝鱼骨用荤油反复烹炒后,加进大块猪肉,同锅猛火煮烧,小火煨煮 。梅花糕梅花,取其形似,大俗的点心冠以大雅的名称,这是劳动人民的幽默和自豪 。梅花糕起源很早,原是船帮赶庙会,逢年过节之际流动供应的小吃 。姜堰酥饼油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯 。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟 。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香 。"蟹黄汤包靖江蟹黄汤包是“中华四大名点”之一,至今已有近二百年的历史 。靖江汤包因皮薄、馅汁特多,有着独特的个性,一是制作绝,二是吃法绝 。有烫干丝 大煮干丝 蟹黄汤包 等【泰州高铁东站附近有什么好吃的,泰州有哪些好玩好吃的地方】
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