食堂档口什么意思,餐饮小白承包食堂档口( 二 )


第五,这所大学固定有多少学生,有哪些学生是长期不在学校上课的?第六,每日营业额1500,指的是周一到周五,周六日呢?麻辣香锅一般用到的全是冻货类,青菜,成本来说很低,但是炒制时候的酱料,是需要你去买还是自己做?需要另花钱吗?这个问题一定问清楚!第七,算一下按照这个费用,每个月你能剩多少钱?首先转让费2.7万,平均每个月四千 。
日营业额1500,每月四万五 。公摊费1200,是每月还是每年你自己减 。公司提成18%,利润的话按照67%来算,可能你都到不了,因为还需要打包盒一次性餐具的费用 。这些都没算,1500就是1005,一个月是30000 。30000-4000-7200-1200等于一万七左右,还要减去餐盒费,钟点工费用,各类调料,天然气,水电费等等,麻辣香锅是需要炒的,所以比较费气,具体多少钱算不出来,在去除你两个人的人工费,而且挣得钱要平均到暑假寒假,最后算下来每个人三千左右,这还是要每天保证营业额1500的前提下,如果到不了这个数字,挣的会更少 。
以上就是我对这个问题的回答,希望对楼主有所帮助 。如果有细节方面不懂的可以关注我私信我!{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-p-0000/9de2d8fbe00c4549a5238593978a30ca~noop.image?x-expires=1967167395

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