高铁盒饭哪里来的,高铁一份盒饭60块( 二 ) _高铁

除了蔬菜，还有就是肉的做法了，高铁盒饭里的肉都是员工精心处理过的;煮熟之后的处理更加复杂了，戴着橡胶手套的员工要把热气腾腾的菜都分盘装好;这是正在测量出锅后的菜的温度，有些菜是需要高温才能杀死当中的有害物质的。主要原因在于，高铁车厢是一个临时封闭的环境，尤其是铁路运输经营者往往又同时经营餐车或供餐，由此导致经营方处于垄断地位，在高铁车厢内形成了某种意义上的供餐垄断市场，
垄断市场中，市场的调节方式就会失灵。另据华商报了解，一趟列车上，乘务员、保洁员都隶属客运段，但保洁员大多是第三方承包的，而餐饮服务员/乘务员则属于铁路旅客服务公司或第三方餐饮公司，每班列车都有乘务长，乘务长月薪过万，乘务员工资待遇也很好，虽然基本工资不高，但奖金多，奖金有一部分就来自销售盒饭等这些利润空间。
高铁一份盒饭60块，贵吗？
【高铁盒饭哪里来的,高铁一份盒饭60块】60块钱一份的盒饭对于高铁来说还是挺贵的。相信很多人不会在高铁上吃一份60元的盒饭。现在普通工人的基本工资一般是15块钱一个小时， 60块钱相当于四个小时。一般人不会选择60元的盒饭。除了60元一份的盒饭，还有其他价位。不一定要那么贵。我们可以选择吃或者不吃，也可以选择吃15块钱的盒饭。60元的盒饭对于喝几千瓶酒的有钱人来说并不贵。

高铁盒饭哪里来的,高铁一份盒饭60块( 二 )

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