对外在抱怨,这届员工不行,什么都要我亲自去干,这说明什么?说明老板无能 。要想做学生的副业,你的想想学校的学生最需要的是什么?我总结为两点:1.学习这一点我们好像帮不上什么忙,只有从学习的周边做点副业,比如,你可以卖书,特别是一些考证的书籍,都是相当受欢迎的 。
你的餐饮店是不是不赚钱,找商铺出租转让哪个app好?
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招人难,留人更难,已经成为餐饮行业的老大难 。为什么员工留不住呢?其实对于员工,很多餐饮老板都陷进了这3个误区而不自知,有没有你?1、慈不带兵,舍不得“砍掉”员工对于资本家来说,工人就是赚钱工具,他们不会对机器有感情 。机器只有坏了换新的,如果坏的频率高,就多备件 。假如经营的饭店倒闭了,那么员工一个也不会留在你身边 。
他们马上就能找到工作,第二天就能上班 。你呢?不是心狠不狠的问题,这是人性,是事实 。慈不带兵,如果你是将军,假如考虑保证每一个士兵的生命,只会全军覆没 。经营饭店也是战场,残酷的一面无法回避,早晚要面对 。失败了,没有人可怜你,生意场上只有赢家的位置 。2、老板亲自干,员工没有实战经验说到战场不得不再说一句,一个没有训练的士兵如果送上战场,你就是杀死他的刽子手,但是,现在的餐饮老板都是在扮演刽子手的角色 。
而且演绎的绘声绘色 。对外还在抱怨,这届员工不行,什么都要我亲自去干,这说明什么?说明老板无能 。一个好的老板就是照死里训练员工,只有训练有素的士兵才能杀敌无数,连枪都打不准的士兵,只能是上去成为对方的靶子 。惯子如杀子!!!对员工一样通用 。有人说,老板是为了省钱,自己才顶上去的 。其实,你能省的就是你顶的这个岗位的zui高工资,况且,你还不一定能干到zui好 。
餐饮老板不是啥都干;餐饮老板不是自己去替员工干活;餐饮老板不是考虑如何省钱;餐饮老板要会花钱,要会赚钱,就是不能省钱;因为,你能省下的就是那点钱,用手指头就可以数过来,如果去赚钱,赚的钱加上脚趾头也数不清 。如果这个账还是算不清,趁早关门吧,还能兑出个好价钱,等到凉透了就一切都晚了 。3、员工培训只喊口号,不教真本领餐厅招人是常态化,人员是要有储备的,不要等到没有人了再去找人 。
【从什么网找食堂招租,砚山县盘龙卫生院食堂招租公告】经常看到有人整一个大会堂,员工穿迷彩,站队对着喊口号,喷对面人一脸吐沫星子的那种,背上还要插根竹竿子,这都是整的什么玩意,可是,餐饮老板喜欢看,觉得这就是锻炼,结果,训练完一大批员工离开了,你说员工傻吗?一点都不傻,所以才不会和傻逼老板玩下去,你给工资,都不陪你玩 。可是,每天这样的场景还在朋友圈上演着 。
你不是部队,员工也不是服兵役,但是商场就是战场,你要教给员工的杀敌本领,不是排队喊口号,你觉得如果对阵起来,是打枪准的能赢,还是口号喊得整齐嘹亮的能赢?用脚趾头都可以想出答案 。4、如何解决招人难、留人难人手不足,员工还频繁离职,这对于餐企来说无疑是不利的 。那么餐企该如何留住员工呢?留人难每一位新员工都亲自接待;熟记每一位员工的名字;带员工熟悉周围环境,陪员工到饭堂吃饭;给新人适应期,上班时间有弹性;让员工在工作中获得成就感;学会理解员工思维;选择信任,选择宽容;寻求制度化与人性化的平衡;总之,就是学会换位思考、学会真诚、懂得宽容、懂得因人而异的变通和坚持原则,这样才能更好的运营自己的餐厅 。
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