第二步，用年糕叶卷起一半肉酱，放入锅中蒸30分钟 。第三步:将另一半肉酱做成丸子，放入油锅炸至金黄色 。第四步:将排骨、肉片、鸡蛋与淀粉混合，然后放入煎锅煎至金黄色 。第五步:将香脆的排骨、肉丸、粑粑肉放入锅中，放入蒸锅蒸30分钟(可以在锅底放一些海带丝魔芋等 。).二、酒饭(甜糯米)是用糯米、白糖、枸杞、大枣做成的 。第一步，将糯米洗净，用清水浸泡两三个小时 。糯米用蒸锅蒸好后，把枸杞和大枣放在另一个房间，然后把糯米放在上面，放在蒸锅里蒸30分钟左右 。
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