开一个小饭店 ， 上美团和饿了么是否可行？
前几年外卖订餐刚开始的时候可以 ， 那时候补贴力度大 ， 饭菜不赚钱 ， 补贴都够赚了 。现在 ， 不行了 ， 各平台都没有什么大的补贴了 ， 反而收取巨额的平台使用费用 ， 商家做餐饮的一大半利润都被平台吃了回扣了 ， 在平台外卖基本很难再赚钱了 。还有就是现在的餐饮卫生条件要求更加严格了 ， 证件的审核力度更大 ， 运营成本更高了 。做餐饮一定要谨慎 ， 风险不是一般大 。
如果加入饿了么等外卖平台 ， 餐厅利润下降15-20% ， 外卖优先 ， 影响成交率和体验 。我该怎么办？
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