1、食用前将羊肉切片、切块后,用冷却的红茶水浸泡1小时 。
2、先将羊肉在清水中浸10分钟,漂去血水,然后置锅中烧煮 , 同时加入5枚红枣 。
3、羊肉切片、块后放入开水锅中,加适量米醋 , 煮沸后捞出羊肉即可除腥 。
4、按羊肉、绿豆10:1的比例,加入烧煮即可除腥,又使羊肉增色 。
5、炖羊肉时 , 在锅中放入一颗带皮核桃或几块桔皮即可除腥味 。
【怎样做羊肉不腥】6、羊肉做馅时可加入适量白萝卜,再加些葱、姜、料酒等
推荐阅读
- 怎样炸花生米啊谁能指点下
- 怎样制作营销方案
- 怎样在网页版微信上注册号码
- 怎样找回未保存的WPS文档
- 怎样做牛蛙才会嫩
- 怎样做好幼儿园工作
- 怎样蒸煲仔饭
- 怎样做好一个服装销售员
- 怎样在口袋妖怪里设置快捷键
- 怎样煮粥粥比较白比较稠