(5)开合桌开合桌又称伸展式餐桌，可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350-1700mm的长桌或椭圆桌(有各种尺寸)，很适合中小型单位平时和客人多时使用 。这种餐桌从15世纪开始流行，至今已有500年的历史，是一种很受欢迎的餐桌 。不过要留意它的机械构造，开会时应顺滑平稳，收合时应方便对准闭合 。用一张圆餐桌，便可得到较好的空间调整 。使用圆桌就餐，还有一个好处，就是坐的人数有较大的宽容度 。只要把椅子拉离桌面一点，就可多坐火，不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端 。
(6)餐桌离墙的距离80厘米左右比较好 。这个距离是包括把椅子拉出来，以及能使就餐的人方便活动的最小距离 。一般人们用餐时还是希望能有一个宽敞的空间，可以随意的进出，所以如果离墙的距离过近，会使用餐不太舒适 。
(7)餐椅尺寸如何确定?餐椅太高或太低，吃饭时都会感到不舒服，餐椅太高，如400-430mm，会令人腰酸脚疼(许多进口餐椅是480mm) 。也不宜坐沙发吃饭，餐椅高度一般以410mm左右为宜 。餐椅坐位及靠背要平直(即使有斜度，也以2°-3°为妥)坐垫约20mm厚，连底板也不过25mm厚 。有些餐椅做有50mm软垫，下面还有蛇形弹弓，坐此餐椅吃饭，比不上前述的椅子来得舒服 。
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