黑糖在我们的印象中一般都是和白糖、红糖差不多,作为调味品使用的 。但黑糖还是和红糖有这样几个区别 。
黑糖和红糖有什么区别
1、颜色深浅:红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的 。黑糖的熬煮时间比较长,糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观 。
2、提炼制法:无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖,起初的提炼制法都是一样的 。之所以会成为不同颜色和型态的糖,原因在于最后精制与脱色的程度不同 。
【黑糖和红糖有什么区别】3、营养成分:红糖保留了甘蔗中较多的营养成分,更加容易被人体消化和吸收,可以快速补充体力,被称为“东方的巧克力” 。此外,还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、叶酸及微量元素锰、锌、铬等各种成分 。
推荐阅读
- 事业编制和公务员的区别
- 菠菜和虾能一起吃吗
- 小米2和魅族mx2哪个好,小米2与魅族MX2哪个更好
- 奇异果和弥猴桃的区别
- 锤子手机新品发布前我来表扬一下罗永浩的情怀和OS的人性化
- 坚果和联通卡有仇吗?
- 1800x和3600x 1800x
- 小米12三个版本对比 三个版本价格走低
- 智能家居前景和现状有哪些 智能家居前景和现状
- 杭州湾新区长三角房价,宁波奉化和杭州湾新区