原料：牛肉，土豆 ， 胡萝卜 。
调料：食用油，姜片，生抽 ， 红酒，盐，鸡精 ， 干辣椒，葱花 。
步骤：1、牛肉切方块，土豆洗净去皮切块 。
2、锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干 。
3、炒锅热油至5分熟 ， 放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味 。
4、加入足量开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫 。
5、将足量开水中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档，炖1小时左右至牛肉酥烂 。
【怎么做好吃土豆炖牛肉的家常做法】6、放入土豆块 ，
推荐阅读
- 怎么做黄焖鸡的调料汁
- 怎样不用鸡蛋做冰淇淋
- 怎么做糖葫芦发脆不粘牙
- 怎么做又软又嫩的肉丸子
- 怎么做冰镇小龙虾
- 怎么自制老干妈油辣椒豆豉
- 怎样把萝卜稀饭做好吃
- 怎么做照片合成
- 怎么做冰柠檬茶
- 怎么做好吃的西餐