【菠萝必须要盐水泡吗】因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用，会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉 。食盐能抑制菠萝酶的活力，用盐水泡过菠萝后，可以有效的抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜 。
吃菠萝的好处：
菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物，可以消除疲劳、增进食欲 。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片菠萝可去油腻、帮助消化 。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量 。
不过，菠萝中含有的菠萝酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用 。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病 。因此，吃时要适量 。
推荐阅读
- 菠萝里的白点是虫子吗
- 菠萝必须用盐水泡吗
- 菠萝心变褐色还能吃吗
- 菠萝皮泡水可以浇花吗
- 菠萝和豆浆能一起吃吗
- 小轿车保险，私家车必须买的保险有哪些
- 菠萝和茶水能一起吃吗
- 菠萝和红薯能一起吃吗
- 菠萝和牛肉能一起吃吗
- 什么平台找对象不要钱 找对象结婚必备