腊八节,是中国传统节日,俗称“腊八”,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,这节日的主要习俗就是“喝腊八粥” 。
【腊八节的风俗】
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腊八”一词源于南北朝时期,当时又称“腊日”,本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日 。腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥 。腊八粥的最早文字记载在宋代 。在南宋吴自牧的《梦梁录》中有记载:“此月八日,寺院谓之腊八 。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥 。”
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可见我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了 。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥,他们不但自己吃,还要施于那些平时吃不饱饭的人,以求得佛家的功德 。
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