在食品行业，可以在葡萄酒、鸡尾酒、海鲜特色菜肴、龙虾、蟹、鱼翅等海产品中加入干冰块，不仅可以冷冻冷藏，还可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次；在消防领域，干冰用来作消防灭火，如部分低温灭火器等 。
干冰是什么
干冰是固态的二氧化碳，就是把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到 。
【干冰是什么】干冰可以运用于模具行业、印刷工业、汽车船舶行业、电子及核工业、食品制药行业和石油化工电力的清洗；在美容行业，可以用液态氮及固态干冰来治疗青春痘 。
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