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荷兰本土美素,荷兰本土美素配料表( 二 )

小知识荷兰配料本土美素


2、颜色 。真奶粉的颜色是天然乳黄色 ， 而假奶粉的颜色比较白 ， 仔细看的话 ， 还能够看到结晶和光泽 ， 或呈现漂白色 ， 又或者有其他不自然的颜色 。
3、气味 。打开包装 ， 闻一下奶粉的气味 。如果是真奶粉 ， 那么就会有牛奶特有的乳香味 ， 但是如果是假奶粉 ， 那么就只能闻到微弱的乳香 ， 有些甚至没有乳香 。
4、味道 。将少量的奶粉放到嘴巴里去品尝一下 ， 真奶粉细腻发黏 ， 易粘住牙齿、舌头和上颚部 ， 溶解较快 ， 且无糖的甜味（加糖奶粉除外）；假奶粉放入口中很快溶解 ， 不粘牙 ， 甜味浓 。
5、溶解的速度 。将奶粉放到杯里 ， 然后用冷水冲一下 ， 真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液 ， 但是假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀 。另外 ， 用热开水冲时 ， 真奶粉形成悬漂物上浮 ， 搅拌之初会粘住调羹 ， 而掺假奶粉溶解迅速 ， 没有天然乳汁的香味和颜色 。
6、了解假奶粉的特征 。假奶粉是用少量的奶粉掺入白糖、菊花精以及炒面制作而成的 ， 它最明显的特征就是有结晶 ， 无光泽 ， 呈白色或其他不自然颜色 ， 粉粒粗 ， 溶解快 ， 即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀 。
根据上述6个方法 ， 可以很好的区别荷兰本土美素奶粉的真假 。如果妈妈们还是无法辨别 ， 最好购买时务必要慎重挑选卖家 ， 尽量保证购买到的产品就是正品 。
荷兰本土美素和大陆美素的区别因为针对销售地区不同 ， 加工标准以及食品检验检疫标准不同 ， 所以尽管都是美素品牌旗下产品 ， 但是各地的奶粉还是有很大的不同的 。荷兰本土美素奶粉和大陆美素奶粉有一定的区别 ， 最明显的是荷兰本土美素奶粉无蔗糖、无香精、无麦芽糊精 ， 而大陆美素奶粉添加了香草 ， 含有蔗糖、麦芽糊精 。
麦芽糊精是一种添加剂 ， 在荷兰、德国等西欧发达国家尚有争议 ， 这种添加剂可以让奶粉迅速的溶解 ， 而且溶解以后颗粒都很“细” ， 但是目前荷兰本土美素奶粉都没有添加麦芽糊精 。
荷兰本土美素奶粉和大陆美素奶粉 ， 产地不同 ， 配方也稍有不同 。相比荷兰本土美素奶粉 ， 大陆版美素奶粉不仅缺少了鱼油、谷氨酸、谷氨酰胺、氢氧化钙 ， 甚至还缺少了一种非常重要的成分 ， 那就是SA唾液酸 ， 这种成分可以促进宝宝脑部发育 ， 目前港版美素奶粉已经添加 ， 所以港版的闻起来更腥（含有鱼油的关系） ， 而大陆版的美素奶粉的奶香味更重一些 ， 尝起来也更甜 。
此外 ， 从包装上来看 ， 两者标注的适合宝宝年龄不一样；从粉质上来看 ， 大陆版美素奶粉颜色稍稍发黄 ， 而荷兰本土美素奶粉更白一些 ， 而且粉质比大陆的要细腻一些 。
荷兰本土美素和港版美素的区别港版美素奶粉 ， 是专门针对香港地区生产的 ， 因此港版美素奶粉奶源、配方以及加工工艺都符合香港和欧盟双重标准 。众所周知的是 ， 欧洲在食品监管方面的标准比任何国家都严格 ， 转基因食品在欧盟市场上流通是必须注明转基因的 ， 否则政府的惩罚是非常严厉的 。更不用说婴幼儿食品中添加转基因成分、奶粉质量不过关等问题 ， 一旦查出制假售假 ， 荷兰政府定会严惩不怠的 。

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