所以综上所述,强烈推荐你做浏阳蒸菜 。早上做早点,晚上卖烧烤,这是很好的组合模式,建议如下 。顾客在吃早餐的时候,顺便把烧烤的广告做一下 。根据你提供的信息,综合从两方面考虑,特别推荐你做一款饮食,浏阳蒸菜!原因有两个 。
手上有一40平米的门面,适合做什么小吃?
【房天下楼盘直播,40平米商铺做什么】
根据你提供的信息,综合从两方面考虑,特别推荐你做一款饮食,浏阳蒸菜!原因有两个 。第一,你的位置处于湖北,饮食上也是一个天天吃米,顿顿吃菜的地方,虽然说宜昌也有很多其他吃的,甚至热干面,但是米饭炒菜才是主流,如果吃其他的小吃,总感觉跟没有吃饭一样,总感觉肚子饿着,到点还是要吃饭,米饭 。这是其一 。第二,从你所处的地理环境来看,虽然人流量较大,但是消费层次不高,基本上属于正常的平民消费,我想这也是你要开小吃店得原因之一吧,40平米其实可以干点正店的 。
所以这点就成了你开店的根本因素,虽然说附近人流量大,但是消费能力,才是关键 。所以综上所述,强烈推荐你做浏阳蒸菜 。其做法简单,人力资源要求低,基本上只需要一个厨师,再加上你一个人就可以搞定,而且对大厨的要求也不会很高,当然大厨更优秀最高 。浏阳蒸菜,简单易学,方便实惠,人均消费就在14元左右,一个人几个人都无所谓,随时来随时吃,非常方便,而且特别适合上班族,赶车族,等等流动人群,这比你做其他的小吃要靠谱的多,更没有加盟费之类,再适合你不过! 。
我有一间40多平的商铺,所在小区有5000人左右,干什么好?
开家小区便利店与普通便利店无两样,但要卖点米面粮油,厨房调味品及蛋类,不卖水果与蔬菜,这种方试可以干,不管小区住户生活水平高低,每天都离不开吃,很多东西大超市都有,但购买起来就非常麻烦,比如说食用油、大米、鸡蛋、啤酒、香烟等等,这些东西从超市购买比较麻烦,小区便利店购买比较方便,只要价格与超市相当,咱服务到家,很多小区业主还是喜欢从小区便利店购买!40多平方面积不大,不建议你搞生鲜区,水果蔬菜、海鲜这一类型不是一般人可以搞的来,虽然是生活必须的,但损耗率非常高,如果不懂商品调控,天天卖烂菜烂水果,及死鱼死虾,亏本不说,还会影响店里的生意,不出几天店里立马没生意生,搞黄店铺也就是几周的事小面积小作为搞点米面食油,蛋类及冷冻品,靠墙一周上货架,卖点饮品零食调味品,中间都不上货架,码放米面食油、冻品、啤酒、牛奶等,这些东西存放时间相对长点,容易调控商品周转,搞起来相对容易点记住一定要卖香烟,酒水什么的,主要客户群定位为小区业主提供便利,打“便利牌”,只要小区业主有5%到你店里消费,你就发了!个人见解,仅供参考 。
我40平的小店,早上做早点,晚上做烧烤,马上开业,有没有什么好的模式做好这个小店?
早上做早点,晚上卖烧烤,这是很好的组合模式,建议如下 。早餐免费,烧烤求利 。我们把早餐设定免费,只要在晚上消费够一百元的顾客,可送十元早餐券 。不足一百就享受不上这个待遇,满一百即送 。凭此券即可吃早点 。这样设定的好处是,一般吃烧烤基本一个不会吃的,起码两个人,两人吃烧烤怎么也不是一百元,而一百元的烧烤利润一般也五十左右,十元早餐的成本也在四五元左右,那么我们一百元烧烤的利润也只是少赚五元左右 。
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