很多网友想了解火龙果的营养价值的相关知识 , 为了大家进一步的对火龙果的营养价值与食用功效所有了解 , 就跟小编一起来看看吧!
火龙果的营养价值得到大家广泛的认识之后 , 逐渐也跻身成为大众经常性食用的果类之一 , 那你知道它含有什么样的药用价值、食用价值吗?
火龙果的营养价值火龙果为热带、亚热带水果 , 喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠 , 营养价值极高 , 小编给大家归纳一下:
1、火龙果中花青素含量较高 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂 , 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用 , 还具有抑制脑细胞变性 , 预防痴呆症的作用 。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 , 这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合 , 通过排泄系统排出体外 , 从而起解毒的作用 。此外 , 白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、火龙果富含维生素c , 可以消除氧自由基 , 具有美白皮肤的作用 。
4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果 , 水溶性膳食纤维含量非常丰富 , 因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效 。
5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高 。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素 , 对人体健康有着重要作用 。
6、火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能 。
7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用 。
火龙果的功效与作用火龙果 , 又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果 。火龙果营养丰富、功能独特 , 它含有一般植物少有的植物 性白蛋白以及花青素 , 丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。属于凉性水果 , 在自然状态下 , 果实于夏秋成熟 , 味甜 , 多汁 。那火龙果具体有什么样的功效与作用呢?
火龙果的功效:
1、防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高 , 尤其是红肉的品种 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂 , 能有效防止血管 硬化 , 从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基 , 有效抗衰老;还能提高对脑 细胞变性的预防 , 抑制痴呆症的发生 。
2、排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 , 这种有活性的白蛋 白会自动与人体内的重金属离子结合 , 通过排泄系统排出体外 , 从而起解毒作用 。此外 , 白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 。
4、预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高 , 铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素 , 摄入适量的铁质 还可以预防贫血 。
【火龙果的营养价值,火龙果的营养价值与食用功效】5、其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等 。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素 。
火龙果的药用价值现代科学研究分析成果表明 , 火龙果具备诸多对人类有益的成份 , 还有更多促进健康、美容、防病强身的元素 , 而它的药用价值也深受大众喜爱 。
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