很多网友想了解火龙果怎么吃的相关知识,为了大家进一步的对火龙果怎么吃的方法所有了解,就跟小编一起来看看吧!
火龙果营养丰富,味道鲜美,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁 。火龙果有哪些营养价值?火龙果的功效与作用有哪些这些问题都是大家比较感兴趣的话题 。
![火龙果怎么吃,火龙果怎么吃的方法](http://img.yunnanlong.com/220716/15595I391-0.jpg)
火龙果怎么吃火龙果的味道鲜美,含有各种果糖、葡萄糖、丰富的矿物质以及维生素A、B、C等营养素 。火龙果是近几年比较流行的新型健康水果之一,主要是有养生保健、排毒美颜等作用,深受男女老少的欢迎 。那么火龙果有哪些吃法?
一、鲜吃 。首先把火龙果洗净,切成两半; 用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开,注意别把皮划破 。用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺 。
二、还可以火龙果肉制成糖水罐头
三、酿酒 。
四、火龙果粘番石榴干:做法很简单: 番石榴干(不是番薯干) 用干磨器磨成粉, 把火龙果切片粘着吃就是了 。
五、其他
火龙果番薯香奶饮
材料:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升
制法:番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶) 。
食法:若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐 。
作用:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌 。
红火龙果健体酒
材料:火龙果600克,冰糖250克,江米酒600克 。
做法:
1、火龙果洗净,完全晾干后,去皮,再切成小块;
2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3、再倒入酒,然后封紧瓶口;
4、 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用 。
功效:增强心脏血管机能,强身健体 。
注意事项:
(1)红肉与白肉火龙果的营养价值相当,任一种都可酿制,只是红肉品种酿制的酒色较美观;
(2)由于火龙果本身果香味比较不足,所以酒的味道会比较重,建议稀释后加些果汁饮用 。
火龙果炒虾仁
材料:火龙果1个,鲜虾仁200克,鸡蛋清一个,芹菜2根,淀粉、色拉油、盐适量 。
做法:
1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉 。
2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份 。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌 。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟 。
3、芹菜洗净切段,火龙果去皮,葱洗净切段 。
4、油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅 。
5、放油,细芹菜梗、火龙果、葱花,炒两下放入虾,翻炒出锅 。
功效:补肾健脾 。
火龙果大虾沙拉
原料: 火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱 。
做法:1、火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用;
2、大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟;
3、西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水;
4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀即可 。
山药奇异果培根卷
原料:洋葱、山药、酸黄瓜、火龙果、培根、黄油、奇异果、盐、胡椒、鸡汁 。
做法:
1、山药去皮切块,用微波炉打熟拍成泥 。酸黄瓜切丁;
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