很多网友想了解火龙果怎么吃的相关知识，为了大家进一步的对火龙果怎么吃的方法所有了解，就跟小编一起来看看吧！
火龙果营养丰富，味道鲜美，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁 。火龙果有哪些营养价值？火龙果的功效与作用有哪些这些问题都是大家比较感兴趣的话题 。
火龙果怎么吃火龙果的味道鲜美，含有各种果糖、葡萄糖、丰富的矿物质以及维生素A、B、C等营养素 。火龙果是近几年比较流行的新型健康水果之一，主要是有养生保健、排毒美颜等作用，深受男女老少的欢迎 。那么火龙果有哪些吃法？
一、鲜吃 。首先把火龙果洗净，切成两半； 用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，注意别把皮划破 。用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺 。
二、还可以火龙果肉制成糖水罐头
三、酿酒 。
四、火龙果粘番石榴干：做法很简单: 番石榴干(不是番薯干) 用干磨器磨成粉, 把火龙果切片粘着吃就是了 。
五、其他
火龙果番薯香奶饮
材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升
制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶） 。
食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐 。
作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌 。
红火龙果健体酒
材料：火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克 。
做法：
1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块；
2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3、再倒入酒，然后封紧瓶口；
4、 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用 。
功效：增强心脏血管机能，强身健体 。
注意事项：
（1）红肉与白肉火龙果的营养价值相当，任一种都可酿制，只是红肉品种酿制的酒色较美观；
（2）由于火龙果本身果香味比较不足，所以酒的味道会比较重，建议稀释后加些果汁饮用 。
火龙果炒虾仁
材料：火龙果1个，鲜虾仁200克，鸡蛋清一个，芹菜2根，淀粉、色拉油、盐适量 。
做法：
1、鲜虾（沙虾）去皮，用干布将虾的水份去掉 。
2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份 。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌 。最后用色拉油抓拌（防止虾进锅后粘在一起），静置10分钟 。
3、芹菜洗净切段，火龙果去皮，葱洗净切段 。
4、油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅 。
5、放油，细芹菜梗、火龙果、葱花，炒两下放入虾，翻炒出锅 。
功效：补肾健脾 。
火龙果大虾沙拉
原料： 火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱 。
做法：1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用；
2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟；
3、西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水；
4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀即可 。
山药奇异果培根卷
原料：洋葱、山药、酸黄瓜、火龙果、培根、黄油、奇异果、盐、胡椒、鸡汁 。
做法：
1、山药去皮切块，用微波炉打熟拍成泥 。酸黄瓜切丁；
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