榴莲是水果吗


榴莲是水果吗


【榴莲是水果吗】榴莲是水果 , 是热带著名水果之一 , 是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木 , 叶片长圆 , 顶端较尖 , 聚伞花序 , 花色淡黄 , 果实足球大小 , 果皮坚实 , 密生三角形刺 , 果肉是由假种皮的肉包组成 , 肉色淡黄 , 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。原产马来西亚 , 东南亚一些国家种植较多 ,  其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 , 被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 , 厌之者怨其臭 。有个附会传说 , 中国古代明朝的时期 , 航海舰队到达今东南亚 , 品尝当地特产果实时 , 郑和对这种水果大为赞赏 , 然而果实只能一年一熟 , 故命名留恋 , 后人取其谐音 , 称作榴莲 。
榴莲:
果肉中含有大量的糖分 , 热量高 , 含有蛋白质约2.7% , 脂肪约4.1% , 碳水化合物9.7% , 同时含有丰富的维生素类物质 , 如维生素A , 维生素B , 维生素C , 和丰富的矿物质元素 , 其中钾、钙含量最高 , 榴莲中氨基酸种类也很齐全 , 有谷氨酸、天冬氨酸等 , 含有植物活性成分 , 如黄酮、花青素等 。

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