长期吃小米粥的坏处有哪些?
长期喝小米粥有什么坏处吗? 长期喝小米粥,只要注意同时均衡搭配其他食物,包括主食、蔬菜、水果、肉蛋奶等,一般没有什么坏处 。但是如果长期以小米粥为主要食物,容易造成营养不均衡,消化功能减退,糖尿病患者如果长期喝小米粥,容易导致血糖升高,加重病情 。小米粥的营养价值并不全面,其中的氨基酸组成并不理想,因此不能长期只喝小米粥,还应搭配摄入一定量其他种类食物,比如蔬菜、水果、肉类、豆类和蛋奶类,否则容易造成营养不均衡甚至营养不良 。
小米粥绵软易消化,适合脾胃虚弱者食用,但是如果长期不食用其他干性主食,容易使脾胃功能退化,逐渐减弱甚至失去消化一些稍微干燥或坚硬食物的能力,因此饮食应稀干搭配,主食也不能长期只喝小米粥 。粥类食物对血糖的影响较大,小米粥熬制时间长,淀粉溶于水中,处于糊化状态,进食后与胃黏膜接触面积大,吸收快,容易使血糖迅速升高,不利于糖尿病患者恢复,因此糖尿病患者也不能长期喝小米粥 。
【经常喝小米粥有什么好处和坏处 常喝小米粥有什么不好吗】养生常喝小米粥有什么作用?
谷子起源于我国,是历史上最重要的粮食作物之一 。俗称“粟” 。谷子加工时去掉外壳的粒食称为小米 。小米营养丰富,含蛋白质9.5%,脂肪3.5%,碳水化合物74%,矿物质元素钙、磷、铁及维生素B?、维生素B?、胡萝卜素等含量也很高,并且在人体的消化吸收率也较高 。小米可制作多种食品,其黏度适宜,清香味美,有解毒顺气健胃、助眠之功效 。
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