有些媒体说新鲜金针菇有毒 , 估计有可能是把金针菜(黄花菜)当作金针菇 , 因为新鲜的金针菜的确含有有毒的秋水仙碱 , 一定要晒干后才能食用 。金针菇与金针菜是两种食物 , 前者来自菌类 , 后者来自植物 。
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