木瓜的果实不仅可以做水果、蔬菜 ， 还有多种药用价值 ， 未成熟番木瓜的乳汁 ， 可提取番木瓜素 ， 是一种制造化妆品的上乘原料 。
木瓜籽就是木瓜的核 ， 它和木瓜一样也能吃 ， 但是不能生吃 。
木瓜籽有它的多种用途 ， 可以入药 ， 并可加工成化妆品 。另外 ， 木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化 。
在腌牛肉的时候 ， 在牛肉上面铺一层木瓜籽 ， 木瓜籽里天然的木瓜酵素会让牛肉软化 。另外 ， 木瓜籽也可以炒着吃 ， 或者将木瓜籽进行深化提取 ， 做美容养颜护肤品 。
【木瓜籽能吃吗】对木瓜籽的采集加工流程为：9-10月间采收木瓜 ， 然后所采收的果实剖开 ， 取出种子 ， 鲜用或晒干 。
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