煎饼果子:煎饼果子是天津市的著名小吃 。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼 , 鸡蛋 , 还有馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱作为佐料 。麻辣烫:麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃 , 麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来 。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食 。烤冷面:烤冷面,是一道常见的地方特色菜肴 。发源地为黑龙江省鸡西市密山市,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋 , 香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂 。鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统
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