早餐只吃红薯不可以，因为红薯不能完全补充人类所需要的营养物质；
早上吃早餐的3大基本原则：
【早餐只吃红薯可以吗】1、首先是必须有丰富的品种类型，要均衡饮食 ， 且营养全面；
2、其次早餐中必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；
3、最后是必须要补充人体必需的维生素，维生素是人体不可忽视的重要营养物质，且通过早餐摄入，身体对维生素的吸收率最高 。
推荐阅读
- 早餐应该吃饱吗
- 枣庄土豆片辣子鸡怎么做
- 早上吃什么既方便又营养
- 早上不吃早餐好吗
- 早餐都可以做什么项目
- 贼不偷西红柿怎样做好吃
- 早上空腹吃银耳汤好吗
- 早上吃面会胖吗
- 早餐就吃一个鸡蛋够吗
- 早餐吃炒饭会胖吗