很多网友想了解沙参玉竹的相关知识，为了大家进一步的对沙参玉竹麦冬所有了解，就跟小编一起来看看吧！
沙参玉竹，其实这是两种材料：沙参和玉竹 。为什么把它们两放在一起呢？因为这两种食材放在一起有非常明显的功效 。沙参玉竹既是药材，也可以作为食材，很多人在煮汤或者别的菜肴时会加入一点沙参玉竹 。
沙参玉竹水鸭汤寒风呼呼的冬天，很多朋友家里喜欢做各种鸭，因为香香的鸭子在冬天里能让大家的胃暖暖的 。但是今天，妈网百科给大家介绍的沙参玉竹水鸭汤是春夏季常用的滋补汤品，而不是冬季滋补汤品哦！这款汤有滋阴润燥，使皮肤柔嫩细腻的功效，特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜 。沙参、玉竹没什么药材味，而且药性温和，男女老少都合适 。动心了吗？快来看看如何做吧！
主料：水鸭(适量)、玉竹(适量)、党篸(适量)、沙参(适量)、杞子(适量)、莲子(适量)、红枣(适量)
调料：姜(3片)、厨具
做法：
1、水鸭洗干净，斩成块 。
2、沙参玉竹等材料洗干净待用 。
3、锅里放冷水，放入鸭肉； 煮开后，转小火，加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入 。
4、撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去 。
5、转小火煲两个小时，出锅时加盐调味即可 。
沙参玉竹排骨汤这款汤是春夏季常用的滋补汤品 。有滋阴润燥，使皮肤柔嫩细腻的功效 。特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜，而又不喜欢药材味的亲们 。沙参、玉竹没什么药材味，而且药性温和，男女老少都合适 。已经心动了吗？那快点跟妈网百科一起来学习一下沙参玉竹排骨汤的做法吧！
主料：排骨300g
辅料：沙参10g、玉竹10g、莲子30g、无花果6个、红枣10个、姜1片、盐适量
步骤：
1、排骨加姜开水煮一会去血水；
2、红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净；
3、将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时；
4、炖好后加盐调味即可 。
沙参玉竹鸡汤天气越来越冷 。可能是天气过于干燥，大家每天会不会感觉不停喝水仍有咽干口渴之感？想进补，又觉得天气虽然干燥但又未到过于寒冷，好像还不致于要冬补的程度？所以妈网百科建议大家还是用温而不燥的药膳疗法，做了个沙参玉竹乌鸡汤，滋润一下 。这对于女孩子来说尤其重要哦！女孩子们还是要多多了解自己的体质，根据自己的实际情况，进行滋补一下 。下面就先给大家介绍一下沙参玉竹鸡汤的做法吧！
材料：乌鸡半只，沙参，玉竹，红萝卜适量，蜜枣两颗
步骤/方法：
1、乌鸡飞水
2、加入其沙参，玉竹，红萝卜适量，蜜枣
3、炖2-3个小时，即可 。
沙参玉竹莲子百合汤最近天气冷，又干燥，感觉到嗓子开始干，有点小咳嗽了？别担心，今天就用广东人常用的几款煲汤的药材来煲一锅养阴润燥的靓汤，可以一解大家的烦恼哦 。这个汤给小孩喝也是很不错的选择呢，玉竹有清热止咳之功效，加上莲子百合一起煲，清清淡淡的 。快来试一下吧！
用料：沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉
做法：
1. 将瘦肉洗净，切成块 。放冷水中煮开，捞出冲净沥干 。
2. 沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净 。
3. 汤锅内加水，将所有汤料投进去 。
4. 盖上锅盖，大火烧开转小火 。
5. 煲1.5—2个小时，加盐调味即可 。
沙参玉竹瘦肉汤周末出去玩，玩得累也容易吃得饱饱的 。有感觉到嗓子开始干，有点小咳嗽了？别担心，今天就用广东人常用的几款煲汤的药材来煲一锅养阴润燥的靓汤，可以一解大家的烦恼哦 。这个汤给小孩喝也是很不错的选择呢，玉竹有清热止咳之功效，加上瘦肉一起煲，清清淡淡的 。快来试一下吧！
