很多网友想了解甜酸角的相关知识，为了大家进一步的对甜酸角可以减肥吗所有了解，就跟小编一起来看看吧！
甜酸角，是西双版纳的傣家村寨的特产，冬春两季都会有，甜酸角的树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，它的形状是弯钩形 。酸角分为甜型和酸型 。甜酸角一般都会被用来加工成酸角糖果和糕点等食品 。关注聚行业百科专区，我们一起来认识关于甜酸角的各方面知识 。
甜酸角是什么一提起甜酸角，可能很多人都不太熟悉，但是在云南地区，甜酸角是那里的特产，人人都十分熟知 。酸角又称罗望子，除了在云南常见，国内其他地方都很罕见 。甜酸角的形状是弯钩形的，也有点像我们的青豆 。
酸角有两个类型：甜型和酸型 。据研究表明，甜酸角的果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在比很多水果都高 。甜酸角的外壳薄且脆，它的果肉粘性强，一般都是粘附在果子上，甜酸角的果肉还富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸，柠檬酸等成份 。总的来说，甜酸角是一种营养很丰富的果实 。
甜酸角的营养每逢炎炎夏日，我们广东这边会喝酸甜可口的酸梅汤，这是消暑止渴的清凉饮料 。可是在云南省的南部地区，人们用就会用甜酸角加红糖煮水制成清凉消暑饮料，其作用就是同我们的酸梅汤一样 。那么甜酸角有什么营养？我们一起来了解一下 。
（1）酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，一般来说，我们都会把甜酸角做成调味品、饮料、果酱等，产品深受消费者喜爱 。用甜酸角制成的饮料酸甜鲜美，祛暑解热，在云南地区还会将酸角汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料，酸辣开胃，令人大开食欲 。
（2）酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素，其中钙的含量是所有水果中的首位 。所以，在医药方面酸角也被人们广泛运用 。书中就有记载说食用酸角可治腹泻、气胀等，还可以杀死人体内的寄生虫 。
（3）甜酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等 。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质 。甜酸角所含的营养素绝对不比任一种果类的低 。
甜酸角怎么吃在我们的一般印象里，果实的吃法一般就是直接采摘下来吃 。例如，我们平时所吃的香蕉苹果梨等 。那么甜酸角怎么吃的？是不是直接吃的呢？还是说有别的方法来吃 。让我们一起去看看 。
甜酸角的吃法其实很多 。一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，酸味不是很多人可以接受的了，如果直接吃嫌太酸，那么也可以用甜酸角来煮粥或者泡水喝 。在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也很好 。其实甜酸角还有一种最常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们的酸梅汤 。
孕妇能吃甜酸角吗女人一旦怀孕了，那么饮食就会注意，因为这时候的孕妇的胃口还有身体的一些的状态都会发生变化，很多孕妇朋友都会有在前三个月有妊娠反应 。甜酸角的味道其实很多孕妇都会喜欢 。那么甜酸角孕妇可以吃吗？我们来看看 。
甜酸角的甜酸素就可以清热解暑，消食化积，所以孕妇是可以吃甜酸角的，因为吃甜酸角是可以治疗妊娠呕吐，让孕妇的胃口会有些好转 。不过因为甜酸角除了在云南，其他地方都比较少见，孕妇想吃到也不太容易 。不过有一点要注意，那就是甜酸角是属于凉性的 。所以尽管孕妇吃都不要吃过量了 。
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