很多网友想了解草莓酱怎么吃的相关知识 , 为了大家进一步的对草莓酱怎么吃法所有了解 , 就跟小编一起来看看吧!
新鲜的草莓买太多吃不完怎么办?草莓可不是一种可以长期保存的水果 , 吃不完不妨来试试把它们制成草莓酱吧!草莓的味道香甜 , 而且果肉鲜嫩多汁 , 很适合制成果酱食用 , 而自己手工DIY草莓酱更有生活乐趣哦 。
草莓酱怎么吃草莓酱是用新鲜的草莓制成的美味可口的调味品 , 吃法很多 , 不过最常见的还是涂在面包上吃 , 早餐吃着干硬的面包或者吐司你一定厌倦了 , 这时候抹一些草莓酱 , 绝对是美味加分哦 。那么除了搭配面包一起吃 , 草莓酱还能怎么吃呢?
1、制成草莓慕斯
草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油 , 搅拌均匀后制成草莓慕斯 , 也是很美味的 。
2、做菜
草莓酱可以用来制作草莓排骨 , 将排骨洗净处理好之后斩段 , 放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后 , 取出待用 , 锅中放油烧至四成热 , 放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟 , 下排骨、鸡精 , 翻炒均匀后起锅装盘即成 。
3、做馅儿
在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱 , 把草莓酱当馅儿用 , 绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃!
草莓酱怎么做草莓酱好吃是好吃 , 关键是好不好做呢?方法倒是很简单 , 看看下面的步骤你能不能get吧!
准备材料:草莓300g、白糖180g
做法:
1、将准备好的草莓洗净 , 全部对半切开 , 如果是比较大的草莓的话 , 可以切三瓣;
2、把切好的草莓放进一个大碗中 , 倒入白糖搅拌均匀;
【草莓酱怎么吃,草莓酱怎么吃法】3、把草莓用保鲜膜盖住 , 放入冰箱冰箱腌渍24小时左右;
4、取出腌好的草莓 , 倒入平底锅中 , 开中火慢慢炒 , 炒到水分干掉为止;
等草莓已经完全变成酱了之后 , 装进一个可以密封的碗中 , 保存好 , 以后想吃就拿出来吃 。
草莓酱的营养价值草莓酱以新鲜草莓制成 , 而草莓中的营养成分是很丰富的 , 它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸等营养物质 , 同时在矿物质含量上也是十分诱人的 , 钙、磷、铁等矿物质可以给身体带来重要的营养补充 。
草莓中的维生素C含量比很多常见水果都要高 , 每100克草莓中就含有维生素C60毫克 , 而维生素C的功效也很多 , 可以预防坏血病外 , 对防治动脉硬化 , 冠心病也有较好的疗效 , 还能美白呢 。
草莓中丰富的胡萝卜素对我们的身体也是很有益处的 , 胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 , 可以明目养肝 , 具有保健功效 。
草莓中鞣酸含量丰富 , 这种物质可以吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收 , 因此它是可以防癌的 。
草莓中丰富的果胶和膳食纤维还是促消化和通便的利器 , 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收 , 老少皆宜 。
医学家们还发现在草莓中含有天冬氨酸 , 它可以清除体内的重金属离子 , 对于现代饱受污染困扰的我们很有益 。
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