很多网友想了解孕妇营养餐的相关知识 ， 为了大家进一步的对孕妇营养餐食谱大全早中晚的做法所有了解 ， 就跟小编一起来看看吧！
身怀六甲的准妈妈需要补充营养 ， 这一特殊时期的饮食格外重要 。孕妇的营养餐除了比平时更注重丰富全面 ， 有些特殊的食物也要特别注意 。那么孕妇的营养餐应该怎么安排才合理科学呢？
孕妇营养餐怀孕早期 ， 胎儿生长较为缓慢 ， 这时孕妇需要补充的营养还比较少 ， 很多孕妇会出现不同程度的早孕反应 ， 这时的孕妇营养餐可以以清淡为主 ， 多吃瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜和水果 ， 尽量不要太油腻 ， 以免影响孕妇食物 。可以吃多点稀粥、豆浆等易消化的食物 ， 也可以在前一天晚上准备好馒头片、蛋糕或者面包 ， 早晨醒来先喝一杯白开水 ， 再吃下准备的食物 ， 这样可以减少呕吐的次数 。
怀孕中期的孕妇食欲一般都会大增 ， 这时胎儿生长速度较快 ， 孕妇营养餐应该更加丰富 ， 除了固定三餐外可适量加餐 。这期间孕妇营养餐可以适当增加富含纤维素和果胶的食物 ， 如香菜、油菜、芹菜、海棠、橄榄等 。蛋白质、糖类和矿物质也是必须的 ， 孕妇可以适量增加肉类、牛奶和鸡蛋 。
怀孕晚期 ， 胎儿快速生长 ， 此时孕妇营养餐要多样化 ， 保证营养的供给 。孕妇应该少吃含盐多的食物 ， 少吃多餐 ， 多吃营养丰富的海洋食物 ， 可以补充维生素、脂肪、蛋白质等 ， 对胎儿生长有良好的作用 。
孕妇营养餐菜谱怀孕期间的孕妇饮食十分重要 ， 既要营养丰富 ， 也要全面均衡 ， 下面给大家介绍几个孕妇营养餐菜谱 。
白菜奶汁汤
材料：白菜心、牛奶、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉、食油
【孕妇营养餐,孕妇营养餐食谱大全早中晚的做法】做法：将白菜洗净 ， 切成条状 ， 放入水中煮熟后捞出 ， 放一旁；在锅中烧热食油 ， 放鸡汤 ， 再加入味精、精盐和白菜 ， 烧一两分钟后放入牛奶 ， 开锅后勾入淀粉即可 。
荷包鲫鱼
材料：鲫鱼、精肉、油、姜葱、酱油、料酒、糖、味精
做法：将鲫鱼处理干净 ， 在身上划几刀；精肉切成肉末 ， 加盐和味精调味 ， 塞入鲫鱼鱼背；将鱼放入油锅煎煮 ， 加入料酒、酱油、糖和汤水 ， 加盖烧20分钟后调味即可起锅 。
鱼香肝片
材料：猪肝、葱、蒜、酱油、姜、盐、油、醋、绍酒、水豆粉、汤、白糖、味精
做法：把猪肝洗净 ， 切片 ， 加盐、水豆粉拌匀 ， 姜和蒜去皮切成粒状、葱切成葱花；将水豆粉加绍酒、酱油、醋、白糖、味精和汤调匀；热锅烧油 ， 放入猪肝炒散 ， 再加入姜、蒜末、葱花 ， 再淋上汁 ， 就可起锅 。
孕妇营养餐要注意什么由于孕妇身体特殊 ， 除了要多吃营养丰富的食物以外 ， 孕妇营养餐要注意以下这些事项：
1、要适量增加矿物质的摄取 ， 钙、铁、锌、镁等矿物质对人体健康也非常重要 ， 孕妇要多吃富含矿物质的牛奶、蛋黄、大豆和蔬菜等食物 。
2、蛋白质的摄入量应该保持在每天80-100克 ， 瘦肉、鸡、虾、蛋、大豆和豆制品等都是富含蛋白质的食物 。
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