婴儿食品,婴儿食品执行标准( 二 )


【婴儿食品,婴儿食品执行标准】特点:本品软烂易于宝宝食用 , 而且富有营养 , 是婴幼儿时期较好的辅助食品 , 最适宜4-5个月的婴儿食用 。
2、肝泥粥
材料: 鸡肝20g、米20g、水1.5杯左右
制法:先把鸡肝去膜、去筋 , 剁碎成泥状备用 。米和水煮开后 , 改开小火 , 加盖焖煮至烂 , 拌入鸡肝泥 , 再煮开即可食用 。
3、甘薯饭
材料:甘薯30g、吻仔鱼1小勺、少许绿色蔬菜、饭30g、水2-3大匙
制法:先将甘薯去皮切成0.5cm大小的方块 , 浸水之后用保鲜膜包起来 , 加1大匙水后 , 用微波炉加热约1分钟 。然后热水烫一下吻仔鱼 。最后将饭倒入小锅中 , 再将处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜一起放入煮熟即可食用 。
婴儿补钙食品有哪些钙是生命之源 , 是骨和牙齿的重要组成成分 , 人一生的骨钙积累是从儿童时期开始的 , 年少时骨骼“储蓄”的钙越多 , 年老时骨质疏松发生率才会降低 。
补钙途径和方法很多 , 对于刚刚出生的宝宝来讲 , 从膳食中摄取钙是最好的方法 。所以每天要多吃富含钙的食物 , 如海产品、奶类及其制品等等 。下面就让我为妈妈们介绍丰富的补钙食谱吧!
1、牛奶:牛奶营养含量高 , 是人体钙的最佳来源 , 同时钙磷比例非常适当 , 利于钙的吸收 。故牛奶经常被人称为最"接近完美的食品" 。
2、酸奶:酸奶是钙的良好来源 , 饮用一杯15O克左右的酸奶 , 可以满足10岁以下儿童所需钙量的大部分 。但注意给宝宝喝的酸奶一定要是常温的 , 最好用水稀释一下 , 不要呛到宝宝 。
3、奶酪:奶制品是通过食物补钙的最佳选择 , 奶酪是含钙最多的奶制品 , 而且容易吸收 。
4、含钙橙汁:橙子被称为“疗疾佳果” , 含有丰富的维生素C、钙、磷等营养成分 。
5、干酪:干酪是一种由牛奶经发酵而成营养价值很高的食品 。干酪中的盐类含有大量钙磷 , 这些是形成骨骼和牙齿的主要成分 。
6、豆类食品:豆类的营养价值很高 , 大多豆类都含有可观的钙质 。但妈妈请紧记 , 一岁以后的幼儿才能喝豆浆 , 这是为了防止一次喝得过多 , 造成蛋白质过敏 。
挑选婴儿食品方法婴儿是人一生中最脆弱的时期 , 体质、免疫力等各项方面的功能机制都不完善 , 如果遇到不合格的食品问题 , 受到的伤害也会更大 。所以 , 如何才能给宝宝提供健康安全的食品成了家长最关心的内容 。
一般来说 , 宝宝在4个月左右的时候开始能够吃一些辅食 , 家长要开始注意婴儿食品的安全问题 。乳制品是常见的婴儿食品 , 所以家长在选购时要注意产品是否合格 , 建议购买知名品牌的乳制品 , 安全问题比较有保障 , 切莫贪小便宜 , 给宝宝买一些冒牌劣质便宜奶粉 。
食物要保证新鲜 , 新鲜的食物比较安全卫生 , 营养也不会过多流失 。食物摆放的时间过长会引起食物变质 , 变质的食物容易滋生更多的细菌 , 宝宝肠胃比较嫩 , 如果误食了变质食物有可能会造成腹泻 , 所以食物不新鲜或过期了不要在给宝宝食用 。

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