残参指的是指不完整的参 。优质的海参外表发黑,参刺坚挺粗壮,可分4排刺或6排刺因年份不同而异,参刺越多年份越久,参足密集整齐,说明海参的质量优秀 。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲 。为圆筒状,体形细长,如蠕虫状,全体缺管足 。
海参:
海参的内骨骼多不发达,必须用显微镜才能看见的许多微小石灰质骨片埋没于外皮之下 。
海参咽部围绕一环钙质骨板,称为石灰环,由10块骨板组成,5个辐位的骨板,称辐片,5个间辐位的骨板,称间辐片 。石灰环是海参特有的器官,它可能和海胆的亚里士多德提灯同源 。石灰环形态在海参分类上也很重要 。
【残参指的是什么样的海参】消化道发达,开始于口,经过食道到肠管,肠管在体腔中作3次弯曲,先下降,再上升,再下降,后端膨大,形成泄殖腔,最后开口于肛门 。肠管靠肠系膜附着于体壁上,泄殖腔富有肌肉,能膨胀和收缩 。
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