甲醇结构式是CH3-OH 。甲醇又称“木醇”或“木精” 。是无色有酒精气味易挥发的液体 。人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重 ， 经口摄入0.3～1g/kg可致死 。用于制造甲醛和农药等 ， 并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等 。
甲醇通常由一氧化碳与氢气反应制得 。甲醇是基本有机原料之一 。主要用于制造甲醛、乙酸、氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产品；用作涂料、清漆、虫胶、油墨、胶黏剂、染料、生物碱、醋酸纤维素、硝酸纤维素、乙基纤维素、聚乙烯醇缩丁醛等的溶剂 。
【甲醇结构式】甲醇易燃 ， 其蒸气与空气可形成爆炸性混合物 。遇明火、高热能引起燃烧爆炸 。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧 。在火场中 ， 受热的容器有爆炸危险 。能在较低处扩散到相当远的地方 ， 遇明火会引着回燃 。燃烧分解一氧化碳、二氧化碳 。有剧毒 。
