【面馆还可以卖什么手续,小面馆靠一桶洗衣液】第五装修、人员配备,先做门头再装修,让客人知道你是卖什么吃的 。一般面馆都是尽量制作一种面,多种浇头 。转让先把工商,税务,物业费等手续办完见房东再交转让费 。
开面馆需要哪些基本条件?
人以食为天、以健康为本,吃是人们生活中的一个重要环节,做餐饮怎么才能让客人吃好、吃的健康吃的营养呢?只要味道和口碑好不愁没生意做 。开面馆最主要的是:面的味道,面要筋道口味要好,这是最重要的一个条件,俗话说得好饭香不怕巷子深 。即使地理位置不怎么样口味好也有一定客源 。
下来才是开面馆需要做的预备工作,第一资金,店铺的装修、厨师、服务员、桌椅板凳原料等的预算,预计开10万的面馆店,需要准备资金15万,5万作为面能开起来的后备资金,开始的生意,一会添个这一会添个呢的,谁也不能保证月月就能挣钱等的支出 。
第二市场调查,人流量的大小、周边环境的观察、旁边面馆面的品尝 。第三选址,门头要大气,是否有树或其他遮挡物,门口道路宽窄是否能停车,一条街中间两边位置不同,人流就不同等等 。
第四看店,如果是空房能否做餐饮,问清房租是一年一交还是一个季度一交,水电物业费、垃圾费、等的价格,考虑自己资金多少 。如果是转让店,转让费尽量往底的压,一般转让的,多半东西都用不上 。转让先把工商,税务,物业费等手续办完见房东再交转让费 。
第五装修、人员配备,先做门头再装修,让客人知道你是卖什么吃的 。人员到位,培训、试吃、全部工作做到位试营业,磨合到位准备开业,一炮打响开门红 。欢迎大家同行点评,了解更多餐饮知识请关注烤鱼哥 。
一般开面馆的都卖几种面?除了面,还卖些什么?
一般面馆都是尽量制作一种面,多种浇头 。比如卖刀削面的,面条就一种刀削面,但是口味有臊子干拌的,炸酱,西红柿鸡蛋,油泼,素臊子,鸡汤的等多种口味 。除了面一般换会带上凉菜,就是那种素拼,一盘可以混拼多种菜 。再就是各种饮料,啤酒等!这样的好处是产品突出,出餐速度快!当然你也可以搭配肉夹馍,凉皮,粥等!做生意最重要的是,因地制宜,灵活经营,没有一个标准的答案! 。
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