煮好的西米可以放两天 。把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起 。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内放进冰箱即可 。可以保存两天不变质，变质后不可以再食用 。
西米的营养价值：【煮好的西米可以放几天】1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食 。
2、西米性温，有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效，多吃对脾胃虚弱和消化不良有不错的治疗效果 。
3、西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族，这写都是我们身体所需的营养物质，多吃能增强体质，提高免疫力 。
4、西米还含有维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力 。
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