1、动物肝脏:各种肝脏都富含血红素铁,其中,牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少 。
2、三文鱼:三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,而且是铁的优质食物来源 。
3、牛肉:牛肉是医学专家最推荐的补铁食物,其铁含量要高于其他肉类 。但牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉 。
4、干果:没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源 。另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维 。
【含铁元素的食物有哪些】5、樱桃:研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果 。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血 。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑 。
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