建议不要使用塑料桶腌酸菜,酸菜长期在塑料制品中腌泡,会使塑料内部填充剂释放,对人体不好 。另外,腌好的酸菜对塑料容器会产生腐蚀性,不利于储藏 。腌制酸菜最好使用陶瓷坛子,玻璃坛子次之 。陶瓷坛的密封性好,且材质比较稳定,腌制的酸菜口味更好 。
【什么样的塑料桶可以腌酸菜】东北地区冬季气候寒冷,每到秋季,过去的年代,人们就开始准备过冬的菜了,腌制酸菜,是必不可少的,选大白菜若干,不要特大的,苗条一点的比较好,摘去老叶子和腐败的帮子,洗干净,码放在大缸里,一层码放好后,撒少许盐,再码放一层,要压紧,再撒点盐,就这样,把缸装满,找个大石头压紧,然后用水浇进去,直到缸里水把菜淹没为止,再用大的塑料布把缸口盖起来,用绳子扎紧,把缸摆放在阴凉处,千万不能摆放在温度高的地方,那样,酸菜容易腐烂,一般过去2个月,就可以捞出食用了 。
推荐阅读
- 灭火器是一次性的吗
- 碳板有什么用
- 碳棒的用途
- 春游吃的一般带什么
- 类似三角形车标
- 景区适合卖什么吃的,适合景区卖的暴利小吃
- 丰田皇冠是国几的车
- 火火正新鸡排利润多少,加盟正新鸡排真正的利润有多少钱
- 皮衣配玫红色连衣裙,玫红色的裙子配什么颜色的外套
- 0.765x10.8-76.5x0.008的简便算法