【挑虾线什么意思】
挑虾线意思是把虾线清理掉 。虾线是虾未排泄完的废物 。去虾线是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道 。经过烹调（做熟）后，虾线里的细菌会被高温杀灭，是安全的，就是可能味道会差一些 。
虾的分布范围：
中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾 。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称 。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等 。
推荐阅读
- 霜打菜是什么意思
- 华为 magic，Magic是什么意思 华为荣耀Magic怎么读
- 苹果在线商店关闭，？？？重大发现大陆的苹果在线商店,突然关闭！~预示着更新？大家...
- 智能时代也称为什么时代
- 灌肠的肠衣是用什么做的
- 索尼XZP 索尼
- 为什么在酒泉发射卫星
- 柚子皮放在房间里有什么作用
- 杭州正处于什么重要历史时期
- 双述双评的内容是什么