清炖羊肉汤放如下佐料不会有腥味:
1、萝卜，将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味 。
2、米醋，将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉 ， 继续烹调，可去除羊肉膻味 。
3、绿豆，煮羊肉时 ， 若放入少许绿豆，可去除或减轻羊肉膻味 。
4、咖喱，烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般1千克羊肉放半包咖喱粉煮透后即没有膻味 。
【清炖羊肉汤放什么佐料不会有腥味】5、药料 ， 烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香，砂仁 ， 豆蔻，紫苏等同煮，不但可以去膻 ， 还
