过年要吃芝麻糖是因为俗语讲芝麻开花节节高 ， 讨个好彩头 。寓意着盼望明年粮食大丰收 ， 生活比蜜甜 ， 家族兴旺 。过年吃芝麻糖的习俗源于腊月二十三 ， 小年这一天祭拜灶神的风俗 ， 表达的是人们对于幸福甜蜜生活的追求和向往 。
过年习俗：
1、拜岁：是古老的年俗活动之一 。在新年初一辞旧迎新之际 ， 迎新岁、拜祭岁神、接福 ， 这一传统习俗自古以来代代相传 。
【过年为什么要吃芝麻糖】2、小年朝：年初三又称小年朝 ， 有祀祖祭神的习俗 。
3、烧门神纸：旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化 ， 以示年已过完 ， 又要开始营生 。
4、开年：开年习俗是要吃开年饭 。这餐饭一般备发菜、生菜、鱼等 ， 意在取其生财利路之意 。
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