咸奶酪是一种发酵的牛奶制品 ， 含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 ， 其性质与常见的酸牛奶有相似之处 ， 都是通过发酵过程来制作的 ， 也都含有可以保健的乳酸菌 ， 但是奶酪的浓度比酸奶更高 ， 近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。
咸奶酪使用方法：【咸奶酪是什么】咸奶酪可以打开后直接拿来吃也 ， 也可以在每天早晨的时候 ， 拿来搭配面包片吃 ， 先把面包切成薄片 ， 然后把咸奶酪也同样切成小片夹在面包的中间 ， 里面也可以再加上一些火腿肉或者是煎牛排 ， 煎蛋等 。也可以加一些圆生菜等新鲜的蔬菜 。也可以把咸奶酪切成小丁 ， 和蔬菜以及各种水果办成蔬菜沙拉来吃 ， 平时在烙饼的时候 ， 在上面放一些咸奶酪味道也会很不错 。
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