相传秦始皇统一了度衡量，也统一了历法 。以夏历的十月为正月 。这个月又称小阳春，而当时每碗面售十个铜钱 。
后被引用到苏州的切口中，阳春就是“十” 。另一种说法 从《阳春白雪》而来，面光光什么都没有 。这雪白白也是什么都没有，于是成面名 。
【阳春面的由来】阳春面为苏州的特色，就像大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样与苏州人的生活息息相关 。作为面中最便宜的光面，依然保持着苏州人的风格，那就是不即不离，不偏不倚的中庸之道 。
后被引用到苏州的切口中，阳春就是“十” 。另一种说法 从《阳春白雪》而来，面光光什么都没有 。这雪白白也是什么都没有，于是成面名 。
【阳春面的由来】阳春面为苏州的特色，就像大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样与苏州人的生活息息相关 。作为面中最便宜的光面，依然保持着苏州人的风格，那就是不即不离，不偏不倚的中庸之道 。
