1、冷藏：将血豆腐用保鲜盒装好，放在冰箱冷藏区冷藏，可以保存3-5天左右 。
2、温水：将血豆腐煮熟，放入温水中，能保存1-2天 。
3、常温：将血豆腐用保鲜膜密封起来，放置在阴凉通风处，能保存1-2天 。
血豆腐：
【血豆腐怎么保存时间长】血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来 。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪 。正常猪血颜色较深，一般呈深红色；有问题的猪血颜色较浅 。正常猪血有泡沫；有问题的猪血没有泡沫 。正常猪血切面粗糙，有不规则小孔；有问题的猪血切面较光滑 。
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