1、看色泽：瓦西料南红红的不仅鲜亮明快 ， 且色泽浓郁 ， 温润而厚重 ， 经常是柿子红、锦红、玫瑰红伴生 。
2、看润度：瓦西料南红的油脂水润感非常浓郁 ， 油脂感极强 ， 是那种无论看上去还是摸上去都是油润感极强的 。
3、看透光：瓦西料南红的肉质是凝而不浊 ， 非常饱满 。瓦西料满肉打光是微透的 ， 而石头冒充的即使打强光也不透 。
【瓦西南红怎么鉴别】4、摸手感：真正的瓦西南红不仅看上去油脂感极强 ， 摸上去手感也是极其油润细腻 ， 仿佛羊脂玉一般的温润细腻 ， 绝对不会有一丝粗糙的感觉 。
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