切过生肉的菜板不能再切菜 。
1、切菜的和切肉必须分开 ，是由于有的肉类里会有寄生虫的 ， 例如猪肉里会有猪肉绦虫 ， 混用的话会感染的， 所以要分开；
【切蔬菜的案板能切肉吗】2、应该至少准备两把刀 ， 两个菜板，这样可以生熟分开 ， 荤素分开 。如果没有的话，最好还是先切肉 ， 后切菜 。很多蔬菜加热的时间比较短，甚至可以直接生食 ， 如果染上肉类中的细菌，会无法彻底杀灭 。
推荐阅读
- 切寿司最好用什么刀
- 切图用什么软件好呢
- 切土豆丝怎样切不沾刀
- 切椭圆形玻璃的工具
- 切完辣椒后手很烫怎么办呢
- 切问而近思的是什么意思
- 切勿珍惜是什么意思
- 切线长定理是什么
- 切削液在使用中必须加水稀释吗
- 切削液制作方法