红薯不能和什么一起吃 _红薯不能和什么一起吃

红薯不能和柿子、鸡蛋一起吃，红薯和柿子一起吃会产生沉淀，凝聚，产生硬块，从而引起胃结石，严重时，还会出现肠胃出血或造成胃溃疡。红薯和鸡蛋都是不容易消化的食物，一起吃容易造成消化不良，引起腹痛。

拓展资料：
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。