请问我老公想投50万左右在厦门开个300平以内的湘菜馆,开饭店没经验,可行吗?
针对你的问题,我可以以我亲身经历告诉你 。首先,我是职业餐饮人,专职厨师,在厦25年 。2016年,与几个同行朋友在湖里高新区开了一家川湘海鲜食府,面积370平米,从装修到开张,总投资70多万元 。到去年底顺利盘出去 。第二,房租每年递增,物价上涨飞快,工人不好请,还不好管理 。菜价涨不上去,这几年经营都在踩钢丝 。
【皮肤变得好好...,厦门人流手术俱佳天济】第三,生意总的来说还错,几乎天天爆满,很多用餐客人或周边开店的或是考察的都来拍视屏发朋友圈,但到月底一盘点,没赚钱,只赚了吆喝 。第三,现今消费者,既要量多好吃价便宜服务好,还要性价比高环境优雅,体验感强 。所以,50万300平,在岛内恐怕难搞一个象样的店 。最店,劝你多走走看看,选地方很重要,组建团队更艰难 。
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